北京烤鸭烤的不是北京的鸭

可能很多人都会问，物种流失到底是什么？究竟会给我们带来什么影响呢？告诉你们吧，堂堂中国的全聚德，如今烤的大多是英国鸭子。

对于我国来说,物种流失最突出的例子无疑就是“北京鸭”。北京鸭在英国被杂交后，繁育出“樱桃谷”鸭，重新回到我国，占领了市场。现在，真正的北京鸭市场份额很小，而樱桃谷鸭却成为北京烤鸭的主要原料。我国在输出北京鸭的时候并没有获利，但是引进樱桃谷鸭却价格不菲。

国家环保总局生物物种保护专家薛达元说：“ 现在每年要花费上千万美元把人家的种源引进来养殖”。

樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名快大鸭、超级鸭。迄今已远销61个国家和地区，深受畜牧界青睐和消费者欢迎，年交易额达1800万英磅。1984年荣获英国女王颁发的出口成就奖。

樱桃谷鸭的外貌颇似北京鸭，全揣羽毛洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为85%。全净膛率连头脚79%，去头腿为71%。从各个方面该鸭都优于北京鸭。

其实不仅仅是北京鸭，大豆，猕猴桃也都曾是我国独有的物种，如今却都在国外被重新改良，进行基因注册，成为了他们的物种。

国外发达国家从没有放松对生物物种的保护和引入。不少国外公司借学术交流的名义向国内一些科研人员发邀请，很多人在参加研究活动的同时也把大量物种带到了国外。当国外公司对农作物进行解码，并对这种农作物的基因注册后，就拥有了这种农产品的专利权，其它人使用就必须付专利费。

甭管这些，有些人一定还会因此自以为势，你看连大不列颠的鸭子都是咱中国种。其实在俺看来，这就跟市场经济一样，是一场不折不扣的物种战争。强者为王，败者为寇，不要张口闭口就骂人家洋鬼子是物种海盗，都怪自已当初想不到。

在描写“全聚德”的话剧《天下第一楼》中，主人公职业经理人卢孟实离开“福聚德”回山东老家。行前托玉雏留给东家一付硬木漆金对联，曰：好一座危楼，谁是主人谁是客？只三间老屋，时宜明月时宜风。横批是：没有不散的宴席。

残酷的现实如今不幸被言中，不过暂且不是宴席，是什么？老秦曰：是鸭子，天下没有不散的鸭子。